Cupcakes yang juga dikenal di Inggris sebagai “Fairy Cakes” , atau di
Australia disebut “Patty Cakes” pada dasarnya adalah kue yang khusus
dibuat untuk satu orang . Artikel pertama tentang cupcakes ditulis
oleh Amelia Simmon pada tahun 1796 dalam tulisannya “a cake to be baked
in small cups” , yang kemudian dalam perkembangannya sampai saat ini
Cupcakes telah menjadi kue yang sangat populer diseluruh dunia,
terutama di Amerika .
Cupcakes tidak hanya populer dengan rasanya tetapi juga dengan
hiasan-hiasannya yang cantik, dan sering digunakan orang untuk
mengungkapkan rasa terima kasih, cinta maupun untuk merayakan
peristiwa-peristiwa penting dalam hidup, seperti ulang tahun dan
perkawinan.
Tantangan terbesar dalam membuat cupcakes adalah bagai mana membuat
cupcakes yang mempunyai cita rasa enak, tetapi tetap mempunyai dekorasi
yang cantik serta baik bagi kesehatan.
Kami berusahan terus untuk menghasilkan Cupcakes yang memenuhi 3 persyaratan tersebut ; Delicious – Artistic – Healthy.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar