Gambaran Pasar

Ditinjau dari jumlah penduduk, daya beli, dan minat konsumen terhadap

tingkat konsumsinya, khususnya pada

makanan yang sehat,bergizi,dan terjangkau

harganya maka saya optimis bisnis makanan 
yang dipasarkan akan berkembang

pesat. Apalagi pada saat ini kebutuhan akan makanan 
sangat meningkat karena

tingkat konsumsi masyarakat yang semakin tinggi. 
Adapun jenis cupcakes yang

ditawarkan adalah cupcakes hias fondant.

Perkiraan / prediksi jumlah permintaan konsumen terhadap produk.

Diproyeksikan tingkat permintaan konsumen per tahun mengalami 
peningkatan20% pertahun. Maka proyeksi permintaan konsumen 
pertahun dapat dihitung sebagai berikut:

Misalnya diasumsikan permintaan perhari sebesar 80 cupcakes,
berarti dalam sebulan dapat dijual 2400 cupcakes ( 80 cupcakes x 30 hari ), 

jadi dalam setahun permintaan konsumen sebesar 28.800 

cupcakes ( yaitu 2.400 cupcakes x12 bulan). 
Maka peningkatan permintaan tiap tahun menjadi 28.800 x 20% = 5760

cupcakes, sehingga untuk tahun berikutnya dapat 
dihasilkan 34.560 cupcakes yaitu berasal dari 90.000 + 18.000, 
demikian akumulasi tahun berikutnya. Berikut

ini disajikan tabel proyek

si permintaan konsumen dari tahun 2013 sampai dengan

tahun 2016